Hauser IC2014 indukciós főzőlap

Tulajdonságok:

• MIÉRT HATÉKONY AZ INDUKCIÓS FŐZŐLAP?: Az indukciós főzőlap az indukciós melegítés egy fajtáját használja. A legfőbb különbség a többi főzőlaphoz képest az, hogy itt a hő közvetlenül a főzőlapra tett edényben keletkezik, nem pedig a főzőlapban, ami aztán átadja ezt a hőt az edénynek. Az indukciós tűzhelyekben egy réz tekercs (egy elektromágnes) van, amire váltakozó áramot kapcsolnak, ami így egy oszcilláló mágneses mezőt hoz létre. Ezen mágneses mező hatására keletkezik hő a fölé helyezett edényben. Az indukciós tűzhelyek gyorsabban melegítenek, és nagyobb hatásfokkal alakítják az elektromos áramot hővé, így energiatakarékosabbak, mint az elektromos fűtőszállal működő hasonló eszközök. Emellett előnyük az is, hogy - mivel a hő csak az edényben keletkezik - sokkal kisebb az égési sérülés veszélye, hiszen csak az edény forrósodik fel, maga a főzőlap nem. Az energiatakarékosság másik oka, hogy a főzőlap körül lévő levegőt nem melegíti, így nincs ilyen jellegű veszteség. Mivel a hőt az indukált feszültség generálja, az edény ellenállásából származó feszültségesésből (ami a felhasznált energiával arányos) a főzőlap meg tudja állapítani, hogy van-e edény rajta (vagy hogy felforrt-e a tartalma). Ezáltal lehetséges például a forráshoz szükséges legkisebb hőmérséklet automatikus kiválasztása vagy a főzőlap automatikus kikapcsolása, amikor az edényt eltávolítják róla.
• Előnyök: Ez a fajta láng nélküli főzőlap több előnnyel is rendelkezik a hagyományos gáz- és villanytűzhelyekkel szemben, például azonnal melegít, hatékonyabban használja fel a hőt, miközben legalább olyan pontosan szabályozható, mint a gáztűzhely..Az indukciós tűzhelyek biztonságosabbak a hagyományosaknál, mivel nincs nyílt láng, és maga az „elem” csak a főzőedény hőmérsékletét éri el, csak az edény melegít. Egyszerűbb a tisztításuk, mivel a főzőlap lapos és sima annak ellenére, hogy több indukciós zónája is lehet. Ezenkívül az étel nem ég rá főzőlapra, hiszen az jóval hidegebb, mint az edény és tartalma. (forrás: https://hu.wikipedia.org/wiki/Indukci%C3%B3s_t%C5%B1zhely)
• Hátrányok: Egyetlen hátránya az indukciós főzőlapnak, hogy csak vasat tartalmazó edénnyel lehet őket használni. De könnyen kideríthetjük, hogy jelenlegi készletünk alkalmas-e indukciós főzőlapon való használatra. Fogunk egy mágnest (hűtő mágnes biztos van otthon) és ha rátapad az edény aljára, akkor használható, ha nem akkor sajnos nem alkalmas rá.
• Üvegkerámia felület
• Akár 50%-os energia-megtakarítás
• Egyszerű kezelés
• Könnyű tisztítás
• Érintőgombos vezérlés
• LCD kijelző
• Szabályozható hőmérséklet max 240 fokig
• Időzítés: 180 percig
• Automata edényfelismerés
• Túlmelegedés elleni védelem